天然洛神花蜜餞

我們每次以人工採摘方式少量採收、少量製作，為確保蜜餞口感與鮮度，都是在24-36小時內完成蜜漬作業。在乾淨的山區經過天然日曬(不是車水馬龍的路邊哦)，得看天氣溫度來決定日曬程度，通常需要3-10天全日曬才能完成。

口感當然不一樣~蜜餞口感，因天然日曬保有更好的微量元素，會呼吸的蜜餞，更隨時間越陳越Q，陳年的蜜餞，依當年度製作方式、批次與日曬情況，呈現不同的口感，甚至會有慢慢開出風味特殊的結晶花，美好的舌尖風味更難形容了。我們的好滋味，在於我們對每朵花的堅持。